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![]() | ジェットでミルク・フォーム作り! パボーニが誇る、ジェット・スチームの噴出口です。 小型機では不可能とされていた、カプチーノ用のミルク・フォームがパボーニならすばやく、見事に出来上がります。 作り方は簡単。 ちょっと大きめのミルク・ピッチャー(約350cc)に牛乳を半分いれ、表面でジェット・スチームを全開するだけ。 あっという間にミルク・フォームの出来上がりです。 これで、ホイップクリームを使わない本場イタリアン・カプチーノをお勧めいただけます。 そのほか、ホット・ミルクをはじめ、さめた飲み物の温め直しにジェット・スチームは大活躍します。 |
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![]() | 香りたかいコーヒーエキスを抽出するための心臓部。 マイクロ・フィルターをセットする、エキプレッソ・マシン独特のホルダーです。 ハンドル・レバーの操作で、シリンダー内に送り込まれた圧縮蒸気が、ここでコーヒー・パウダーを隅々まで潤し、スキューマに富む豊かなカフェ・エスプレッソを生み出す準備をします。 コーヒーエキスの抽出率も非常に高く、パウダー消費量も一杯分6gという秘密も、このホルダーとマイクロ・フィルターのコンビネーションにあります。 |
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パボーニ社は、1905年イタリア・ミラノに創業以来エスプレッソコーヒー・マシンひとすじに歩んできた伝統ある会社であり、良い意味での”プロのこだわり”を大切に守っているスペシャリストでもあります。 | ![]() 創業当時のパボーニ社・デモショップ |
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() パッキング交換、 オーバーホール、 修理等、 ご購入後のメンテナンスに関しましても、 お気軽にご相談下さい。 | 入荷した商品全てに、入念な検品を行います。 ボルトやビスの増し締め、安全装置等の動作確認… 正常な動作がされるまで調整を繰り返し行い、ベストな状態で出荷されます。 ![]() |
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『大切にしたいプロのこだわり!!』 パボーニ社《Pavoni社》 エスプレッソコーヒーマシン 『 プロフェッショナル PLH 』 (ボイラーキャップ・レバーハンドル・ホルダーハンドル・スチームノブ 木製) 【主な仕様】 電 源:単相100V 50/60Hz 消費電力:750W 実用量 :800cc(デミタスカップ16杯分) サイズ :20×27×30cm(幅×奥×高さ) 重量 :5450g 付属品 : ●コーヒー・プランジャー ●一杯用・マイクロフィルター ●二杯用・マイクロフィルター ●メジャー・スプーン ●専用ミルクフォーマー ●金属製ソーサーデッキ ※樹脂製ソーサーデッキも付属 ●ボイラーキャップ・レバーハンドル・ホルダーハンドル・スチームノブ 木製(ブナ) 【正規輸入品】 ※使用中は非常に熱くなりますので、お取扱いには充分ご注意ください。 ◎当店はメーカーより入荷いたしました商品を、 調整・点検の上ご出荷しております。 ◎パッキング交換等、ご購入後のメンテナンスに関しましては 担当者までご相談下さい。 |
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